さくら組は今日、味噌作り体験を行いました!
始まる前子どもたちに、
『味噌って、何からできているのかな?』『味噌はもともと何色なのかな?』
と、質問すると、
「塩からできているんじゃない!?」
「初めは黒いと思う!」
「いや、白じゃない!?」と、味噌の原料を楽しそうに予想していました。
味噌作りが始まると、まずは、どのように味噌ができるかを、いもけいさんから聞きました。
お話を聞いた後は、いよいよ味噌作りが始まります!
味噌の元となるものを、根気強く手で潰していきます。
大変な作業でしたが、「細かくなってきたー!」と、声を掛け合いながら、最後までやり切ることができました。
その後、塩水をかけ、重石を置いて完成です。
出来上がるのは、しばらく後。
「おいしくできたと思う!」と、子どもたちも満足そうでした。
ぜひお家で、感想を聞いてみてくださいね♪