すみれ組は、おやつ作りをしました。
さくらさんが掘ってきたさつまいもで、スイートポテトを作ります。
身支度を整え、準備万端！
まずは、蒸かした芋の皮をむきます。
「なかなかむけないよ〜。」
「爪でかりかりすればいいんじゃない？」と、
薄いさつまいもの皮に苦戦しながらも、
子どもたち同士でアイディアを出し合いながら、
作業を進めています。
皮をむいた芋に、
砂糖、バター、牛乳を加え、すりこぎで潰していきます。
すりこぎは、グループに２本ずつしかありませんが‥
「１０数えたら交代にしよう！」と、子どもたちが順番にすりこぎを使っていました。
みんなで力を合わせて、おいしそうなたねの出来上がり！
そして、できたスイートポテトのたねを、アルミホイルに絞っていきます。
「どれくらい、出せばいいのかな？」
「なんか、薔薇の形みたいだね！」
「じゃあ、薔薇になるくらいまでしぼろう！」
美味しそうに見える量も、自分たちで考えていましたよ。
砂糖醤油がぬられたスイートポテトは、オーブントースターの中へ。
「長い針が、いくつになったらできるの？」
「まだかな？まだかな？」
表面が茶色くなっていく様子を、食い入るように見つめていました。
そしてついに、スイートポテトが完成！
出来上がったおやつは、さくらさんとばらさんにもおすそ分けです。
もちろん、すみれさんでもおいしくいただきました。
とってもおいしくできたスイートポテト。
あっという間になくなってしまいました。