26日 10月 2012 稲の様子⑦ 籾すり:さくら組 これで、もみすりをしました。 脱穀の次は、もみすり。 ようやく「玄米」になります。 地道な作業です。 もみをすり鉢にいれ、軟式ボールでごりごりごりごりしていきます。 すると、もみがらと米とに分かれます。 もみがらをふるいます。 隣では、ふるいを使って、もみがらと米とに分けています。 すり鉢とボールの作業、ふるいの作業をひたすら繰り返し、もみすりをしていきます。 脱穀の時にたいへんな作業と書きましたが、みんながやりたがって、あっという間に終わりそうです。 次は仕上げの「精米」です。 tagPlaceholderカテゴリ: 2012 10